桥畔梅花凌寒盛放,枝头新叶吐露萌芽,廊下郊野公园春意渐浓,生机盎然的乡野风光,构成沪郊别样的诗意画卷。
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食春鲜、趣组局,春日的廊下郊野公园,这样玩才有趣!
NO 1:食春鲜
明媚的春光里处处生机勃勃,不仅为市民带来了视觉上的享受,更是带来了舌尖上的盛宴。
春笋食过方知春之味“食过春笋,方知春之味。”经过春雨滋润后的春笋。炒、烧、煮、炖皆可,与各种肉类搭配更是愈发鲜美。
荠菜必吃的“报春菜”“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”把荠菜做成馅,包进饺子、馄饨、春卷、汤圆,清香独特,鲜掉眉毛。
香椿野菜界的“榴莲”中国人食用香椿历史悠久,香椿也被赋予了美好的祝福。将鸡蛋和香椿芽搅拌用大火炒,这一碗春天的味道,就是餐桌上的主角。
马兰头藏在诗经里的春味“马兰不择地,丛生遍原麓。二月春雨足,碧叶绿紫茎。”在廊下的路边掐一把新鲜的马兰头,淘洗干净开水洗烫拌鸡蛋干,是餐桌上必不可少的菜。
草头春季吃草头美味喜心头春日正是尝鲜草头的好时光。经典本帮菜“草头圈子”最为讨上海人欢心。
菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,味道鲜美。
蚕豆每一口都是春天的清新每年春天,第一批蚕豆都会遭到阿姨们的“哄抢”。蚕豆的做法有很多,清炒和熬汤,更能激发蚕豆原汁原味的清甜。
菜花螺蛳明前螺赛肥鹅初春时节,正是螺蛳肥美的时候。从河里打捞上来的螺蛳,以葱姜、酱油、黄酒佐料爆炒,轻轻一嘬,汤和肉一起吸入口内,既嫩又脆,汤汁甚鲜。
土灶菜饭鲜上加鲜“最上头”春季时节,食材最为丰富,烧柴火的土灶和灵魂猪油,还有那刚从地里摘来的时蔬,组成色香味俱全的土灶菜饭,尝肉味、品菜香、嚼锅巴,吃了还想吃!
NO 2:趣组局
春日郊野趣组局,趣味局、挑战局、吃喝局、户外局,“四大局”已摆好,就等你来欢聚!
趣味局
廊下郊野公园为远道而来的你,安排了有趣又好玩的运动会,和朋友挑一个一起感受运动的快乐吧!
挑战局
10组绳索探险项目组成的勇士之路,集合攀爬、摆动等高难度空中微步,10个不同程度的挑战关卡,让你心跳加速!
吃喝局这里有自留菜地、农家大灶等,可以在农家小院参与自煮活动,可以在菜地里采摘新鲜蔬菜,用农家大灶烹饪美味菜肴。
户外局春光正盛的日子,别闷在家里,就得去郊野、去骑行、去露营。一路骑行,漫游在乡村小道,或是搭个帐篷,看蓝天白云。
春天里,适合逛郊野!
选一个春意融融、阳光明媚的日子,食春鲜、趣组局,以昂扬活力共赴春日美好!
地址:廊下镇漕廊公路9133号
咨询电话:021-57395422