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有 关于中国营养科学全书方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于中国营养科学全书的相关内容。

1、 《中国营养科学全书》是2004年10月1日人民卫生出版社出版的图书，作者是葛可佑。

2、本书包括了营养科学各个领域的知识。